Antipasto
Platone per bocca di Socrate espone a Glaucone la teoria che l'alimentazione ideale per gli uomini della città del futuro dovrà essere semplice e vegetariana:
avremo bisogno di molti maiali e di guardiani, e poi saremmo costretti a ricorrere più spesso ai medici. E gli allevamenti richiederanno spazi nuovi, sottraendo terreno all'agricoltura. Così, la città sarà costretta ad invadere i paesi vicini ed a fare la guerra"
Primo
Secondo
Giacomo Leopardi Il miglior cibo possibile nel migliore dei mondi possibili
Dolce utopia
Conferenza nazionale sull'Utopia | Monastero del Bene Comune Stimmatini Sezano, 14-15 ottobre 2016